みなさん焼き肉好きですか？このあいだテレビでサイコロステーキのような成型肉は、中までよく焼かないとO-157で食中毒になりやすいので気をつけましょうというニュースをみました。そこで今日の話題は焼き肉。今、不況の影響が後押しして、女性達の間で安いホルモンが人気あるそうです。このホルモンも焼き具合みるの難しいですよね。あといつまで噛んで食べたらよいか？この間同級生と焼き肉行った時に話題に上がりました。ホルモンのプ二プ二は、コラーゲン•脂質なのでレモン汁をつけると美味しいし、体にはよいそうです。このホルモンの鮮度は切り口がピンとしているものが新鮮だとか聞きました。今後、食べる期会があったら気にしてみてください。豚肉や鳥肉は、皆さんよく焼いて食べるけど、牛肉は表面だけ焼いたレアな食べ方をしている方が多いので特に成型肉にはくれぐれも注意しましょう。あと、焼肉手帳という本があり、このお肉は牛のどこの部位かわかるそうで、これも面白いなと思いました。焼き肉に役立つアイテムであり、焼き肉屋に行く前に是非読んでみてください。僕も購入予定です。あとすし手帳もあるそうです。みんなで楽しめる焼き肉いいですよね～
にまで遭遇しました。
