柿の酵素

今日、家の柿で酵素作りをしました。
健康という雑誌に載っていたのでおもしろそうた゜ったから
びんに柿とはちみつそしてお水を加えたもの
仕込みはとても簡単でしたが味の方はどうだか？
飲んでみておいしいものだったら今度ちゃんと作り方を紹介します。